さいきんは就職活動の傍ら、ホテルで配膳のバイトをしています
土日は結婚式が多いんだけど、今日は夕方までだったんで
夕方からはホテル内のレストランでボーイしてました。
予約の多い日だったんですが、
その中でも窓際の一番いい席は
そのホテルでちょうど去年の今日結婚式を挙げた
一組のカップルの結婚記念日ディナーでした
旦那さんがセッティングしたディナーで、
もともとキッチンのほうに話とおしてあって、
デザートは「おめでとう!」ってメッセージを書いた
特別なケーキだったんです
それを出した瞬間、奥さんのほうが
「すごい!」
ってかなりのナイスリアクションなんですね
どうやら奥さんにはサプライズの演出だったようで。
持ってたカメラでケーキの写真撮りながら
うるうるしてた奥さんを見て、僕も負けじとうるうるでした
そういう特別なケーキって、
実は作るほうも、出すほうもうれしいもんなんです
料理長の、ケーキを僕に渡したときの
年甲斐もなくいたずらっぽい笑顔も忘れられません
だから接客はやめらんねんだよな~~!
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そのとおりだよ柳生君!!!
接客はやめられな~い^^
その点、
調理場はリアルに表情が見れない残念なところが・・・
厳しい仕事です。。。
そんな調理場の想いまで
おいらきっちり届けるゼ!