半年の成果

ついに完成しました！
画像が分かりづらいんですが、下にカラメルの入ったプリン。

今までどうやって作ったらいいのかわからず、カラメルだけあとから上にかけてたんですが、実は簡単な方法でできちゃうんですねえ
・・・リヨン来てよかった！！

器にプリンの本体（黄色いの）を入れてから、
作ったカラメル（高濃度にしておく）を
ゆっくり流し込む。
すると自動的に下にカラメルの層ができる！
あとは熱を通して固めるだけ

うしろにチラっと見えてるブラウンのは失敗作。
カラメルと本体を入れる順番を逆にするとこうなります